古法承新味，首农食品集团——月盛斋4月16日走进陕西科技大学开启健康新"食"尚

清真老字号对话Z世代

领略舌尖上的时光味道

当四月的春风拂过未央湖的粼粼波光，这座镌刻着"至诚至博"校训的西北学府里，飘起了跨越二百五十年的香味传奇。4月16日，首农食品集团旗下清真老字号月盛斋空降陕西科技大学，以"老字号焕新"为钥，开启传统饮食文化与青春创意的双向奔赴。

「首农美好拾光计划」主题市集

老字号变身"美食博主"

首农食品集团「首农美好拾光计划」主题市集前人潮涌动。学子们循着首农香味聚成星海，各种互动抽奖小游戏层出不穷，不仅让老字号感受了一把"美食博主"的乐趣，也让同学们胃口大开，直呼过瘾！

月盛斋即食牛肉

新晋“抗饿神器”

月盛斋即食牛肉系列成为全场当之无愧的流量担当，不论口感还是味道，都收获年轻人一众好评，用实力赢得满满宠爱。各种手撕牛肉、麻辣牛肉、卤汁牛肉的小包装刚登场就被一抢而空，现场火爆程度可想而知。不少00后表示"这届老字号也太懂年轻人了！”。同学们为新晋“抗饿神器”月盛斋即食牛肉系列打Call，力挺这位有着二百五十年历史的清真老字号！

月盛斋细说百年味道的传承与创新

走进小剧场，月盛斋公司经理助理、品技部部长闫立婷女士揭秘月盛斋清真老字号传承二百五十年的非遗技艺。从光绪年间的宫廷御膳到民国初年的月盛斋牌匾；从秘制老汤的古法技艺到健康轻食的创新革命，让凝固在时光里的馥郁肉香流传到了今天。学子们沉浸式体验了这场跨世纪的舌尖之旅，传统与创新的边界在掌声中渐渐消融，学子们心中的创意之火悄然升起。

最热烈的声浪出现在互动问答环节，同学们的积极参与把现场氛围的热度推向顶点，月盛斋也为同学们准备了惊喜礼品。这场老字号与Z时代的对话在欢呼声中完美收官。

暮色中的未央湖畔，香味余韵与创意星火仍在交织升腾。这场始于乾隆四十年的味觉长跑，正以青春加速度奔向年轻一代。当老字号遇见00后创意脑洞，百年味道迸发新潮基因！

首农食品集团策略单

月盛斋创作交流群