新年伊始，小伙伴们都在忙些什么呢？
有人忙着走亲访友收红包，
有人蜗居在家熬夜追剧。

常听人说，年味越来越淡了。
其实，是我们的物质生活逐渐提高，
对传统习俗的延续也越来越少了。

  
正巧，小编正在看最近大火的古装剧《知否知否，应是绿肥红瘦》，剧中隐藏的宋朝美学和品茶之道引起了广泛热议。众所周知，北宋是美学理念的巅峰，借着新年这一中国传统节日，小编特将其中的传统文化作一科普。

服饰之美

据史书记载，宋代女子夏穿衫，冬穿袄。衣着特点是上淡下艳。上衣服色一般是淡绿、粉紫、银灰、葱白等，以清秀为雅；下裙服色通常是青、碧、绿、蓝、杏黄等，以艳丽为美。

其实，宋代女裙，多以罗纱为主，且有刺绣。这是因为宋代丝织物比以往又有了新的发展，花色品种增多，刺绣水平明显提高，于是女服中出现画领、刺绣领。

相比起宋代女服的丰富多变，宋代男子的衣服则比较简单，上身以穿圆领袍衫为主，此外还有凉衫、紫衫、毛衫、葛衫、襕衫、鹤氅等。凉衫披在外面，因色调是白的，属于冷色，故称凉衫。

可以看出，宋代整体的审美风格偏向于清秀素雅，这种美与当时推崇的文人气质十分契合，他们追求绝对单纯与心灵的纯净之美。

点茶之美

茶，兴于唐，而盛于宋。宋朝是中国茶文化的鼎盛时期，上至皇室贵族，下至贩夫走卒，都以饮茶为生活时尚。尤其是上流社会，更是以烹茶、斗茶为风尚。

宋史对宋人饮茶有这样一段描述：“文人雅集，品茶是必不可少的一道环节。许多士大夫还会定期举行‘茶会’，邀三五好友，择一清雅之所，品茗斗茶。”

不过，宋朝的烹茶，可不是我们现代的意义上的烹茶。我们现在喝的叫“散茶”，宋人喝的叫“团茶”。

“团茶”是指茶叶采摘之后经过繁复的工序制成茶饼。烹茶时，再将团茶研成茶末，置于碗底，然后用沸水冲成茶汤，同时用茶筅快速击拂茶汤，使之发泡，泡沫浮于汤面，这个过程叫作“点茶”，其实跟现在的人冲调咖啡差不多。

中国传统文化海纳百川，演变出人们沿用至今的生活方式和生活习惯，茶文化和美学文化作为其中两条重要分支，既包罗万象又娓娓道来，成为传世之经典。

在茶文化的传承中，碧生源作为践行者和发展者，自发家之日起，便始终把源远流长的茶道核心理念贯彻在企业的前进道路中。十九年，从“两个茶包”——碧生源牌常菁茶（原减肥茶）和碧生源牌常润茶，到形成体重管理和肠道管理两大产品家族体系，碧生源一直致力于精致茶品质量，弘扬茶道精神，倡导人们回归绿色生活方式。

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