贤者匠心,玩转品牌新营销——专访贤哥食品董事长程特贤
作者: 创意星球
发布时间:2019-07-30
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市场环境日新月异,对品牌的发展提出了新的挑战。时代在变,环境在变,消费主体也在变。当95、00后登上新时代消费主场,如何抓住他们的心成为了品牌营销最核心的话题,满足年轻集群的购物需求,占领目标消费者的心智已成为品牌发展的重要一环。在品牌创新营销这方面,广州市特贤食品有限公司董事长程特贤先生有一套独到的见解和玩法。

结缘学院奖 品牌年轻化战略迈进

2019年,贤哥食品首次携手中国大学生广告艺术节学院奖2019春季征集活动,以创意之名向百万年轻学子发出邀请,将品牌的年轻化营销课题首次交到了年轻人自己的手中,让大学生消费者积极参与到贤哥食品的品牌建设中来,演绎了一场完美的校园营销实力之战!
谈及此次与学院奖合作的契机,程特贤先生用“一拍即合”来形容,秉承着“休闲、欢乐、有趣、有爱”的品牌理念,贤哥食品一直将年轻人视为最核心的消费集群。在消费升级的时代,单一被动的信息展现已不能满足消费者需求,共情共振的情感链接成为品牌与消费者之间重要的桥梁和纽带,时刻关注消费者心理特征,聆听消费诉求成为企业能否在市场占领先机的重要因素。

贤哥食品实效创意评审会

作为首次牵手学院奖的命题企业,贤哥食品特别为本次创意征集活动开设“实效创意评审会”, 从企业实战的角度出发,梳理和挖掘同学们创意作品背后的应用价值与商业价值,对征集上来的近万件作品进行了二次评审。作为本次企业评审会评委中的一员,程特贤先生全程参与评审,目睹了众多学生们的创意作品,颇有感触。“当代大学生的想法新奇大胆,勇于创新,敢于表现。经过此次评选作品,不难看出同学们的努力付出和对于贤哥食品的认知与喜爱,他们的想法对于企业来说是最直接的市场反馈,他们的创意往往也是出乎我们意料之外的。”这些富有创造性的年轻优秀创意,促进企业加深了解到年轻人的关注点和他们最真实的需求与价值观,也对企业的品牌、市场、电商营销策略深有启发,更坚定了企业未来的品牌年轻化目标迈进战略,不断改革升级,不断尝试各种创新性的营销模式。

李奥贝纳说,占领市场必先占领消费者的心灵。直面年轻消费集群,更多时候需借助精细化的品牌传播,与年轻群体产生精神共鸣,从而形成价值认同,做到真正能够与消费者对话,知其所想,投其所好,才能真正打动目标消费人群。面对市场竞争,贤哥食品能够不断挖掘和吸收大学生群体的创意思维,从而更好地服务年轻消费人群,为品牌快速发展提供了动力和方向,让品牌更有活力,让创意更成熟。

营销突围 直击目标人群精准触达

没有一成不变的传播模式,只有对消费潮流的始终追随。从产品不断适应市场需求的快速更新迭代,到与江苏卫视《一站到底》栏目的强强联手,再到如今与青年创意活动大广节学院奖的多方位联动,不难看出,贤哥食品一直在品牌营销的道路上积极探索,深耕细作,努力打造品牌的传播声量。

2019年3月~4月,贤哥食品携手大广节学院奖创意星球大讲堂,跨越24个省市,深入8所高校,与万名大学生交流互动,为同学们带来了精彩的品牌分享与创意解析:通过创意课堂形式,贤哥食品与年轻消费群体直面对话,讲述品牌故事,挖掘品牌内涵,体验产品特色,分享品牌理念,为百万莘莘学子优秀的创意产出打下了基础。作为国内领先的年轻人主动研究品牌的高校创意营销活动,大广节学院奖独特的多阶段、全方位的活动策划,从创意征集开题,到高校巡讲,到创意作品提交,再到颁奖环节的创意盛典,线上线下打通全媒体的宣传渠道。参赛者从多个触点主动接触品牌信息,产生N次方的有效互动,品牌与消费者不再隔着千山万水,而是通过现场互动、创意作品,实现了垂直对话,获取了最直接的市场信息反馈。

“创意星球大讲堂”校园活动现场盛况

好的品牌营销要精准对话目标消费人群,更要时刻把握住时代的脉搏。在当今互联网时代下,程特贤先生更注重打造线上线下联动的品牌整合营销。“我们通过传统媒体+社交自媒体的组合,如电视广告+双微一抖(微信+微博,抖音短视频)等社群化媒体三方面同时发力,推动与消费人群的实时、有效地互动与沟通,打造年轻粉丝的粘性,将更多融入品牌情感和文化的声音带给大家。”程董向我们介绍到,除了线下的日常销售内容,贤哥食品还对线上电商平台:天猫、京东、直营自营平台等设置专属销售团队,通过电商平台产品的品牌展示和售后服务去打造消费者对于贤哥品牌的认同感与忠诚度。

在食品行业领域,企业在提供美味的同时最重要的是确保产品的质量安全,让消费者买的放心,吃的开心。在这方面贤哥食品可谓是颇下功夫,企业打造现代化厂房及购置先进的生产设备,不断优化生产流程与规范与品质管理体系,深度挖掘消费者需求,从新品研发、产品设计、包装设计、口味丰富化、生产管理、质量管控、售后服务等多维度展开全面的管理和升级。程董提到,“我希望传递给消费群体和粉丝群体的是:食品安全是企业永恒追求的第一要务,是赢得消费者的认可的关键所在,不仅是口味的认可,更是生产工艺与产品品质的不懈追求所带来的安全认可。”

战略升级 线上线下全面布局品牌建设

随着休闲食品目标人群消费能力的快速扩张,有力地带动了整个产业的爆发式增长,行业的发展进入一个全新的阶段,国内消费市场面临着消费升级的转型,这为众多品牌带去了无限的商机和可能。在程特贤先生看来,如何在行业中盘踞高位?如何能从众多竞品中脱颖而出?打造品牌才是核心关键所在。

作为休闲食品行业的创领者,程特贤先生带领贤哥食品,专注健康美味的辣味食品十六载,企业在发展中不断探索如何更好地实现品牌与消费者的连接与沟通。近年来,贤哥食品线上、线下全面布局品牌建设,全网品牌声量在门户网站、百度、双微等网络平台已取得了阶段性成果。为进一步实现全面品牌建设的目标战略,自2018年5月起,贤哥食品以广东市场为中心,展开一系列的品牌建设举措:推出IP品牌形象、slogan升级、线下终端品牌形象的升级与优化等,并逐步向全国复制并推进。

脱离了市场,品牌则无从谈起。经过多年市场锤炼,程特贤先生深谙其中的道理,针对重点城市展开有针对性的终端形象的提升与优化,通过对渠道的差异化需求分析,精选核心单品重点上架,并对商超卖场、批发档口的堆头、货架进行了形象展柜的投放、终端形象的标准化布建,给消费者带来了全新的视觉体验。品牌形象是企业重要的无形资产,品牌升级和形象统一的更要跟上步伐,随着企业的不断发展,对于品牌的建设有着更高的渴求。2018年起,贤哥食品通过统一广东省内自有车辆形象、投放广州佛山重点批市户外广告等动作,有效的起到了广而告之的传播效果,使消费者对贤哥品牌与产品有了更丰富的认知。新形象、新起点,通过一系列的品牌建设和市场举措,有效的提升了贤哥食品的品牌竞争力,使贤哥品牌价值得到进一步释放与提升。

脚踏实地 带领贤哥食品砥砺前行

“一个企业的发展离不开团队的凝聚力,企业能否立足于市场的竞争之中,在于企业对于公司制定的管理目标。”贤哥食品的团队管理文化,在我们看来也是如此专注而明确,最具特色的就是企业PK竞争机制,在公平、公正公开良性发展的平台上各自努力,以能力及工作结果来决定自己的收入,谋求公司与员工共同发展。“团队是竞争力的核心,没有一个执行力强的团队,再伟大的目标和战略都会落空”, 程特贤先生讲到。

在采访结束之际,程特贤先生向我们透露了贤哥食品未来的愿景:立足广东、发力全国,持续进行渠道精耕,丰富品类,进一步完善市场布局,做行业引领者。都说十年磨一剑,在程特贤先生看来,十六年他都在坚持做着同样一件事。食品行业的业绩增长受很多因素影响,不是说单一产品、品牌、传播、渠道的问题。贤哥食品这些年来一直在行业中不断交出完美的答卷,关键在于企业能够很好地平衡这些因素,持续的进行品牌打造与升级,完善产品组合,不断优化全国市场与渠道布局,确保品质稳定与产品质量安全。正因如此,才构建了贤哥品牌永续经营的实力,才能使贤哥食品引领休闲食品行业的发展,始终立足于食品产业,做出消费者喜爱的健康产品。

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