“金味麦片一直以健康、营养、美味的特点受到众多消费者欢迎，我们也不断洞悉消费者需求，致力为大众打造健康、便携的谷物营养优质产品。”金味GoldRoast品牌经理李凯慧女士在采访中谈及金味麦片的成长之路时这样说道。

30余年的沉淀与积累，金味凭借对市场趋势的敏锐洞察，对产品研发的高质管控，积极开辟营销阵地，快速解锁了品牌破圈之道，始终走在行业前端。

广告人邀请了李凯慧女士进行专访，为我们讲述了金味麦片的品牌成长以及产品进阶历程。让我们一起了解金味品牌的核心竞争力是什么？为何能保持品牌的长效增长，不断焕发品牌生机。

 金味GoldRoast品牌经理李凯慧

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好产品如何乘风破圈，

对话Z世代？

从品牌到营销颠覆创新 

在不断更新迭代的消费市场中，我们不难发现人群年轻化，渠道多样化，传播媒体数字化，消费场景个性化等特点已经愈发明显。在新消费趋势下，金味应势而动，从产品创新、全渠道拓展和重塑品牌形象等方向切入，全面进击，迎接新消费挑战，撬动年轻目标群体。

产品是品牌的核心竞争力。金味紧跟消费者需求，推陈出新，打造高端营养线麦片、冷食类麦片等，拉近与年轻客群的联系，打造持久消费吸引力。

在此基础上，金味从产品出发，提炼“麦片香滑浓才是金味”slogan，同时，借着复古回潮的趋势，金味以麦片人为灵感打造了“麦宝”IP，构建与消费者的“沟通桥梁”，重塑品牌力。随后推出了趣味广告TVC《成金记》，以风趣搞怪的方式演绎金味麦片“香滑浓”的卖点，并持续在新潮社交媒体进行传播互动，在年轻消费群体中成功出圈。

此外，金味在去年签约明星品牌代言人，同步推出代言人和“麦宝”魔性联动的广告TVC以及各式创意内容，在多个社交平台迅速引爆品牌声量，精准撬动粉丝圈层，渗透粉丝经济。

在品牌年轻化上，金味打通了热点、传播、转化的任督二脉，线上线下全矩阵传播沟通、精准营销，用年轻人的语言与之对话。加速品牌年轻化，触达消费场景全布局，拉近和用户的距离。

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破旧立新，全渠道加速扩张

品效合一促增长

在行业寒冬之下，金味如何做到逆势增长？李凯慧女士表示：金味麦片一直保持稳扎稳打，推进全渠道加速扩张，同时配合品牌整合营销传播，联动线上线下，做到品效合一拉动增长。

金味持续深挖垂直市场的增长潜力，并大力拓展新区域的分销覆盖。金味聚焦在广东、海南、浙江、福建四个传统核心市场区域外，重点开拓了湖北、河南、广西等市场。除了传统销售渠道，金味开辟电商、O2O社区团购等新零售渠道，加速数字化转型。面对多渠道，消费人群多样化，金味在媒体投放上基于分销节奏和渠道特性进行全矩阵精细化运营，“线上+线下”长效触达，更精准高效助力产品精准破圈。

线上不仅做到强曝光，更在内容上强沟通，从消费者的痛点与需求出发，巧妙将产品与生活场景融合，通过社交媒体平台，不断制造传播声浪，掀起品牌传播热潮，加强金味与年轻用户之间的连接互动。线下市场加大投放支持，广告覆盖商超社区、公交站台楼宇住宅等，帮助核心销售渠道拉近与用户沟通的最后三公里，获取潜在用户，抢占消费者心智。线上+线下的渠道拓展和传播矩阵搭建，助力金味持续释放传播势能，完成曝光流量转化为销量的闭环，实现声量与销量合一。

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金味未来如何布局产品创新？

细分人群需求，绑定痛点和场景

从品牌创立至今，金味深耕麦片领域，脚步从未停止。李凯慧女士在谈及产品布局时表示：金味在今年产品布局上，将抓住健康化升级的趋势，细分人群需求，精细化开发新品。

针对现有消费客群，金味推出北纬41°有机纯燕麦片，在冲调品类延伸其他细分产品，如藕粉等。随着产品更新迭代，金味同时对臻选燕麦片系列、纯生燕麦、杯装系列进行包装的焕新升级。

针对更年轻的目标客群，基于个性化的需求，如营养补充、健康轻代餐、体重管理等，金味瞄准不同人群需求痛点，推出“金味麦萃”高端子品牌，以精粹谷物元力为核心，开发更贴近年轻群体营养需求下的便捷饮食产品。

目前金味麦萃品牌的热冲麦片系列，从早餐场景切入，打造5重谷物精粹，丰富营养膳食纤维，让消费者享受优质产品，更便捷地补充谷物营养。

结合轻食代餐等场景，金味麦萃已推出金味麦萃轻咔谷物圈，除了严选优质原料，生产工艺上更是做到0反式脂肪酸、0添加蔗糖、0添加色素、0油炸工艺，迎合健康“0”趋势。据我们所知，金味即将推出市场十分流行的格兰诺拉烘焙燕麦——生椰咖啡冻干烘焙燕麦。

做“少一点”，让饮食轻负担；做“多一点”，强化营养，更聚焦解决年轻客群的需求；做“更便捷”，让顾客更简单解决一餐。”是金味的产品创新哲学。金味表示未来也会继续以产品为王，洞察消费需求，推出新品，打造矩阵；同时也会给予经销商更多市场支持，通过整合营销持续赋能，助力经销商终端动销。