腊八 | 七宝五味,“食”来运转;腊尽春来,万事“粥”全
作者: 田浩
2022-01-10 15:30:44
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“腊月风和意已春”

今日,我们迎来腊月第一个节日

腊八节

冬将尽,春将来

新年的脚步也慢慢近了……

 

说到腊八节的传统习俗,

最重要的就是吃腊八粥

 

我国喝腊八粥的历史,已有一千多年,最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。腊八粥也叫七宝五味粥。不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、红豆、绿豆、花生、莲子等。

老舍先生著名散文《北京的春节》里就写道:“在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八粥。……这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。”

 

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”

一碗汇聚各种食材的甜甜糯糯的暖粥

拉开每一年农历新春的序幕,

也汇聚了人们的愿望与祝福——

莲子比喻情谊连心,

桂圆象征阖家团圆,

百合寓意万事合意,

栗子谐音大吉大利

……

 

在今年这个“特殊”的腊八节

这些美好的期盼尤为温暖人心,

连日来,各地突现的疫情牵动每个人的心。

临近年关,面对病毒,

我们又开始了一场“硬仗”。

 

还记得2020年疫情之初,

学院奖组委会和广告人文化集团联合企业,

发起了“你好,中国就好”公益征集活动,

广大创意学子用创意思维

和视听语言表达年轻人的公益态度,

用青春智慧创作出

表现年轻人情绪和思想的创意海报

  

学院奖“你好,中国就好”公益作品(部分)

 

在每一个大事件面前,

学院奖肩负广告人、创意人的责任,

带领年轻的Z世代们

用有爱、有温度的方式为中国加油,

向坚守一线的人们致以诚挚崇高的敬意。

 

“腊者,逐疫迎春”

岁终之月,新旧交替,

天寒地冻,粥暖情长

愿今日这一碗汇聚七宝五味的腊八粥, “食”来运转;

腊尽春来,人人平安,事事“粥”全。

  

重要提醒

距离大广节学院奖2021冬季征集活动

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做好防护,注意安全

平平安安迎接春节

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